KREMALI KIYIR POĞAÇA
Malzemeler
125 gr.Tereyağ
1 Çay bardağı zeytinyağ
1 Kutu krema (200 ml)
2 Yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
4 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
Tuz
İçi İçin
Dilediğiniz ölçüde Peynir
Dilediğiniz ölçüde Pul biber
Yapılışı
Oda sıcaklığındaki tereyağ ve diğer poğaça hamuru için gerekli malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve 15 dakika kadar dinlendirin.Bu arada iç harcını hazırlayın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tezgahın üzerinde düzleştirin ve hazırladığınız iç malzemesinden bir miktar koyarak kapatın.Önceden 200 derecede ısıtılan fırında poğaçaların üzeri kızarıp, içi pişene kadar pişirin Afiyet olsun.Alyamina Kuzine‘ne Teşekkürler
.jpg)
