KÖSTEBEK PASTA
MALZEMELER:
kek için
4 yumurta
1,5 bardak toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
4 kaşık kakao
3 bardak un
KREMASI
3 bardak süt
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
6-7 kaşık şeker
krem şanti -vanilya
muhallebiyi pişirip iyice soğutalım,krem şantiyi yarım bardak süt ile çırpıp pişip soğuyan muhallebiye ekleyip iyice mikserle çırpalım dolapta bekletelim.
YAPILIŞI :
KEK MALZEmesini çırpıp 26 cm çapındaki kelepçeli kalıbı yağlayıp unlayıp isterseniz altına yağı kağıt serip 180 derecede pişirelim. Kek iyice soğuduktan sonra kenarlarından 2 cm kadar pay bırakarak ortasını kaşıkla oyalım.bu kısma az krema sürüp üzerine muzları dizelim kalan muhallebiyi de kubbe olacak şekilde üzerine yaydıralım ortadan çıkan kek kırıntılarını rondodan geçirip üzerini kaplayalım.Dilek Mutfakta‘ya Teşekkürler
