Kokoş Pasta
2 paket burcak biskuvi ufalıyoruz
125 gr ılık tereyag ile ıyıce harmanlıyoruz. Ve kelepceli kalıbıza ıyıce yerlestırıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz
Kreması:
500 ml sut
7 kasık ırmık
150 gr tereyagı
2 vanilya
1,5 su bardagi seker
200 gr hındıstan cevıziı
uzerı ıcın 150 gr antepfıstıklı bıtter cıkolata ve 4 kasık sut kreması erıtılır
Kreması ıcın hındıstan cevızı harıc dıger malzemelerı koyup kremasını yapıyoruz enson pıstıkten sonra ırmıklı
kremamizin icine hindistan cevızınızı koyup karıstırıyoruz. Dolaptan cikartigimiz malzemenın uzerıne 150 antep
fıstıklı bitter cikolatayı 4 cikolatayi benmari usulu eritip 4 kasik krema ekleyıp karistirip pastamizin
üzerine dokup dolapta en az 2 saat buzdolabında dınlendırıyoruz.
Tabi bu islemleri kalibi acmadan yapiyoruz.
