KIYMALI POĞAÇA

KIYMALI POĞAÇA
1 bardak ilik süt ,1 bardak ilik su,3 yumurta beyazi (sarilarini hamurlarin uzerine sürmek icin ayirin),1 adet yas maya ,1 kasik seker,1 kasik tuz HAMURU : 1 bardak ilik sütü 1 bardak ilik su ile karistirip yas mayayi icine eritin.Sonra diger malzemeleri yavas yavas ekleyip hamurumuzu yogurup yarim saat dinlendiriyoruz. iC HARCI ; 1 kase kiymayi pisirin 1 kücük sogani ekleyip 2 kasik sivi

yag koyup kavurun 1 adet patateside icine rendeleyin istediginiz baharatlari ekledikten sonra sogumaya birakin bu arada bir tutam maydanoz ekleyebilirsiniz. YAPILISI ; Hamurumuz kabardiktan sonra ceviz büyüklügünde yumaklar döküp tek tek acin resimlerdeki gibi hamurlarin bir tarafini kesip icine birer kasik harc koyup rulo yapin 180 ‘C önceden isitilmis firinda pisirin afiyet olsun..Yaseminle Mutfak Keyfi‘ne Teşekkürler