KIYMALI BEZELYE YEMEĞİ
Malzemeler ;
Yarim kilo bezelye
1 tane soğan
1 tane havuç
1 tane patates
100-150 gram kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Yapılışı ;
Soğanı yemeklik doğrayıp, sıvı yağ ile tencere
koyup kavurun. 1.resimdeki gibi kavrulan soğana
kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. 2.resimdeki
gibi küp küp doğranmış patates ve havucu ekleyip
karıştırın. 3.resimdeki gibi salçayı ve bezelyeyi
ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak üzerini hafif
geçecek kadar sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyip
pişmeye bırakın. Bezelyeler yumuşayınca ocağın
altını kapatıp servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın…Beyhan’ın Mutfağı ‘na Teşekkürler
