KIYMALI BEZELYE
Malzemeler
1 kg. Bezelye
150 gr.Kıyma
1 Adet büyük boy kuru soğan
1 Adet patates
1 Adet havuç
1 Yemek kaşığı salça
2/3 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay kaşığı pulbiber
1 Çay kaşığı karabiber
Tuz
Yapılışı
Tencereye sıvıyağı koyup, yemeklik doğradığımız soğanları kavuralım.Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edelim.Kavrulan malzemenin üzerine salçayı da ilave ederek kavuralım.Ardından küp küp doğranmış patates, havuç ve ayıklayıp yıkadığımız bezelyeleri de tencereye ilave edip, kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak 5 dakika kadar pişmesini sağlayalım.Daha sonra yemeğin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su, tuz ve baharatları ilave edip, orta harlı ocakta pişirelim.Afiyet olsun.Alyamina Kuzine‘ne Teşekkürler
