KİVİLİ CHEESECAKE 🥝
TABANI İÇİN : 🥝🥝
1 paket saklıköy Bisküvi
🥝🥝100 gr margarin 🥝🥝
1SB çekilmiş fındık
KREMASI İÇİN: 🥝🥝600 gr labne 🥝🥝
200 ml krema 🥝
🥝3 yumurta 🥝
🥝3YK nişasta 🥝
🥝6 YK toz şeker 🥝
🥝2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
SOSU İÇİN : 🥝
🥝4-5 adet kivi 🥝
🥝1 paket kivi jölesi
YAPIMI : Bisküvileri ve fındıkları robottan geçirip un haline getirin 💪🏻 margarini eritip kelepçeli kalıp içinde Bisküvi ve fındık unu ile karıştırın 💪🏻 bir kaşığın arkası ile kalıbın altına bunu yayın ve buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendirin 💪🏻 kreması için önce labne ve sekeri tel çırpısı kullanarak karıştırın 💪🏻 ardından nişasta ve kremayı ekleyip karıştırın 💪🏻 sonra yumurtaları teker teker ekleyip cırpın 💪🏻 en son haşhaşı ilave edip karıştırın 💪🏻Kelepçeli kalıbın etrafını aliminyum folyo ile sarıp hazırladığımız kremayı dökün 💪🏻 💪🏻 önceden ısıtılmış fırının içine bir tepside su koyun ve üstündeki tel ızgaraya kalıbı koyun 💪🏻 1-1,5 saat arası 150 derece alt üst ayar fırında pişirin 💪🏻 üstü cok hafif kızarınca fırını Kapatın fakat kapağını yarım açıp kelepçeli kalıbı içinde bırakın 💪🏻 bir saat sonra çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin 💪🏻 kivileri soyun ve yarım ay olacak şekilde doğrayın 💪🏻 soğuyan cheesecake üzerine dizin jöleyi paketinde yazan tarife göre hazırlayıp kontrollü bir şekilde kivilerin üzerine dökün ve bir gece buzdolabında bekleyip servis edin 💪🏻
