Kefirli Poğaça niçin kefir li oldu çünkü evde yoğurdum kalmamış bende KEFİR koydum bir harika oldu
Garanti Tariftir
Peynirli Poğaçalarımız Hazırdır
250 gr tere yağı veya margarin oda sıcaklığında
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt veya(KEFİR)
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
iç malzemesi
peynir
maydanoz
üzerine yumurta sarısı
1 Çay kaşığı pudra şekeri
susam
170 derece fırın ayarı
ilk olarak yoğurma kabımızın içine yoğurt tere yağı yumurta akı şeker maya sıvı yağı koyuyoruz bir güzel karıştıralım daha sonra tuzu ve unumuzu koymaya başlayalım çok sert bir hamur olmasın hamurumuzu yuvarlak açalım iç malzememizi koyalım ve kapatıp ters cevirelim tepsimize dizelim ortasina bir cizik atalım yumurta sarısını sürelim üzerine susam serpelim ilk fırınımızı 75 derece de ısıtıp kapatalım tepsimizi içine koyalım biraz çok değil 20 dakika vaktiniz yoksa direk pişirin fırınımızı 170 dereceye getirelim üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.afiyet olsun..Tarifi için @filizinmutfagindan/ ‘a teşekkürler
