KAYISILI PASTA
Malzemeler:
1 adet hazır sade pandispanya keki
1 su bardağı un
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
125 gram margarin
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 kase küp küp doğranmış kayısı
Yarım su bardağı iri ceviz
Sosu için:
4 çorba kaşığı su
4 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı margarin
Hazırlanışı:
Un, süt, şeker ve yumurta sarısını iyice çırparak pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra margarin, vanilya ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyip mikserle çırpalım.
Kekimizin ilk parçasını yerleştirip hazırladığımız kremayı üzerine dökelim. Kayısı ve cevizleri de dökelim. Diğer keki üzerine kapatalım.
Buzdolabında iyice soğuyana dek yaklaşık 5 – 6 saat bekletelim. Sos için gereken malzemeleri pişirip pastamızın üzerine dökelim. Bir süre daha soğutup servis edelim. Afiyet olsun!Süperanne‘ye Teşekkürler 🙂
