Kaysılı Fantalı Kek
4tane yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 su bardağı fanta
1 su bardağı sıvıyağ
2-2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 pt vanilya
Üzerine kaysı
Sosu için kışlık kaysılı meyve suyu yapmıştım koyu kıvamlı 3 su bardağı 3 yemek kaşığı da nişasta ekleyip karıştırdım yoğunlaşınca ocaktan alıp 1 pt vanilya ekleyip soğumaya bıraktım
Kekimiz için yumurta ılık su vanilya ve şekeri yoğunlaşana kadar çırpalım daha sonra fanta sıvıyağ ve unumuzu ve vanilya kabartma tozu karışımını eleyerek ekleme yapalım kıvamı çok koyu olmasın ki kekiniz yumuşacık olsun üzerine kaysılarınızı ortadan kesip dizelim 180 derecelik fırında pişirelim fırından çıktıktan sonrada ilk sıcaklığı geçince sosunu her yerine gelecek şekilde ekleyelim soğuduktan
sonra pudra şekeri ve Hindistan cevizi karışımını ekleyip sunum yapalım inanın pamuk gibi bir kek oldu tamamen doğaçlama aklıma geleni ekleyip yaptım sonuç muhteşem oldu lezzet harika diyebilirim desdek verirseniz sevinirim
