Kaşarlı Sucuklu Simit Poğaça
Malzemeler:
125 gram tereyağı veya margarin (eritilmiş),
1 çay bardağı ılık süt,
1 çay bardağı ılık su,
1 adet yumurta,
Yarım çay bardağı sıvıyağ,
2 paket kuru maya (instant),
2 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı tuz.
Aldığı kadar un.
İç harcı için;
Sucuk,
Kaşar,
Üzeri için:
2 yemek kaşığı pekmez,
2 yemek kaşığı su,
Susam
Hazırlanışı;
Öncelikle merhaba arkadaşlar
Sizlere tam sahurluk nefis bir POĞAÇA tarifim var, ben şahsen çok seviyorum bu Poğaçayı sizede tavsiye ediyorum canlarTam da pastane tadında bu pogacanin o halde yapılışına geçelim;
Geniş bir kabın içerisine bütün malzemelerimizi alarak karıştırıyoruz ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve kabarması icin ağzını kapatip dinlendiriyoruz ve kabardıktan sonra hamurumuzdan bir parça alıp iç harcından koyup kapatıyoruz ve pekmezli suya batırıp susama batırıyoruz ve üzerine bıçakla cizikler atıp 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz hamur bitene kadar aynı şekilde devam ettiriyoruz kesinlikle denenmesi gereken bir tarif aynı pastane pogacalari gibi puf puf oluyor. Afiyet olsun..Tarifi için @ilknurunpastablogu ‘na teşekkürler
