Karışık Pizza Tarifi
Pizza hamurunun tarifi
2 su bardagi ilik sut
Yarim su bardagi siviyag
1 paket yasmaya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatli kasigi dolu tuz
Yaklasik 6 bardak un (kişiye gore degisir. Kontrollu koyun )
Üstüne:
Sucuk kasarpeyniri domates biber mantar misir .. Arzu ettiginiz hersey olabilir.
Sos icin
1 yemek kasigi salca
1 rendelemiş domates
2 yemek kasigi siviyag
GÖRSELDEKİ ELMALI KURABİYE TARİFİNİ GÖRMEK İSTERSENİZ TIKLAYIN <<<
Tuz karabiber kekik
Tüm malzemeleri karıştırın.
Kenarlarına sürmek için:
Yumurta sarısı ( aslında 1 tepsiye sürdüm birine sürmedim fark etmedi sürmeseniz de olur yani )
Hamur malzemelerini yoguralim. Hamurun ustunu kapatip 1 saat kadar mayalandiralim. Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere bolelim. Bezeleri fırın tepsisine dizelim. Bezelerin üzerine elimizle bastırarak yassılaştıralım . Tepsiye yerlestirdigimiz hamurun ustune sosu surelim onun ustune de malzemeleri yerlestirip 200 derecede pisirelim. Bu hamurdan benim yaptığım gibi iki tepsi çıktı. 17 tane felan ama büyük oldu. Sizler hamuru 20 ye bölüp yapın, daha ince pizzalarınız olur .( ben 2 ölçü yaptım ve 35 ortaboy pizzam oldu….Tarifi için @merveninmtfgi ‘na teşekkürler
