KAHVALTILIK POĞAÇA
MALZEMELER: 2 Su bardağı ılık süt , 1 paket yaşmaya, 1 su bardağı eritilmiş tereyağ, 4 yemek kaşığı toz şeker,2 tatlı kaşığı tuz,aldığı kadar un HAZIRLANMASI ; Maya süt ile eritilir ve bütün malzemeler ilave edilip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilip üzerii örtülerek ılık bir yerde yarım saat mayalandırılır ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve el yardımıyla açılır içine peynir bırakılıp kapatılır tekrar yuvarlak şekil verilir kapanan kısım alta gelir üzerine elma dilimleme aparatıyla bastırılıp şekil verilir ve tepside 10 dakika daha mayalandirilir üzerine yumurta sarısı sürülüp arzu edilirse susam çörekotu yada haşhaştohumu serpilir ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir..Afiyet olsun..MuTfaKtA 1 MeLeK‘e Teşekkürler
