Kabartma Tozlu Poğaça
Çok pratik çok lezzetli, kahvaltıların vazgeçilmezi..
Malzemeler:
1 pkt margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 pkt kabartma tozu
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığına yakın Tuz
Aldığı kadar un
İçi İçin: Beyaz peynir, kaşar peyniri arzunuza göre
Yapılışı:
Margarin ve sıvıyağı özleştirip sırayla tüm malzemeleri katarak kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak şekil verip içine harç koyup kapatıyoruz.Üzerine yumurta sarısı çörekotu serperek
Öönceden ısıtılmış fırında 175* pişiriyoruz.
Not: Yumurta sarısına bir çimdik toz şeker atıp çatalla karıştırın, poğaçaların daha güzel kızarmasını sağlayacaktır.Afiyet bal şeker olsun ..Mutfağın Büyüsü‘ne Teşekkürler
