KABAK KIZARTMASI
MALZEMELER
2 adet kabak
Galeta unu ya da kendi bayat ekmeklerinizden hazırlamış olduğunuz ekmek kırıntıları
kekik
nane
sarımsak tozu
tuz ve karabiber
1 yumurta biraz süt
TARİF
Kabakları jülyen tabir edilen şekilde kesiyoruz. Bir tabağın için de ekmek kırıntılarını , kekik,nane,sarımsak tozu,tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Bir başka tabak da ise yumurta ve sütü çırpıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıdı serdikten sonra kabakları önce yumurtalı harca sonra ekmek kırıntılarının olduğu harca batırıyoruz ve yağlı kağıda seriyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Afiyet Şifa Olsun..Misgibiyemek‘e Teşekkürler
