İstanbul,
12°C
açık
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Mantı Tarifleri
Kozalak MantıMalzemeler:5 yufka300 gr kıyma2 baş kuru sogan2 domates3 diş sarımsaktuz karabiberVe yogurt. Her bir yufka 32 parçaya sigara böregi gibi kesilir .sarılır uçları su ile yapıştırılır.ve sıvı yagda kızartılır. kıyma sosu için: sogan minik dogranır sıvı yag ilave edilir ve kavrulur.kıyma eklenir kavrulur. domateslerin kabukları soyulur küp küp dogranır ilave edilir kavurma...
KOZALAK MANTIMalzemeler :2 adet yufka1 çarliston biber1 orta boy kuru soğan200-250 gram kıyma2 tatlı kaşığı salçaTuzKarabiberPul biberÜzerine : YoğurtSarımsak Yapılışı: 1 yufkayı ikiye bölüp her iki tarafınıda16ya bölüyoruz yani 32 yaprak çıkıyor.2. yufkayıda aynı şekilde kesiyoruz toplam 64 yaprak.Paylaştığım videoda ki gibi pipet yardımıyla sarıyorsunuz su ile yapıştırıyorsunuz.Bir tavaya az...
YUFKA MANTISIMalzemeler ;4 tane yufkaHarcı İçin ;Yarım kilo kıyma1 tane soğanTuzKarabiberSosu İçin ;Yarım çay bardağı suYarım çay bardağı sıvı yağYoğurt Sosu ;1 kase yoğurtTuzSarımsakÜzeri İçin ;2 yemek kaşığı tere yağıToz kırmızı biberYapılışı ;İlk olarak 1.resimdeki gibi kıymayı derin bir kaba alın veiçine minik minik doğranmış soğan, karabiber ve tuzu ilaveedip...
TAVUKLU MAKARNA MANTISIMalzemeler ;Yarım paket mantı makarnaTuzSıvı yağTavuklu Harcı İçin ;Yarım kilo tavuk göğüsü1-2 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıTuzKarabiberNaneSıvı yağÜzeri İçin ;1 kase yoğurt1-2 diş sarımsakTuz1-2 yemek kaşığı tereyağıKıyılmış maydanozYapılışı ;İlk olarak makarnayı, tuz ve sıvı yağ ilave ettiğiniz kaynamışsu da haşlayın ve süzün. Suyu...
Muska Mantı TarifiMalzemler;yarım kg un1 tatlı kaşığı tuzılık su(sert kıvam elde edecek kadar)250 gr kıyma1 tatlı kaşığı silme karabiber1 büyük soğan1 tatlı kaşığı pulbiber1 çay kaşığı naneÜzerine;yoğurtYağlı sos(toz biber,tereyağı,nane,kekik,karabiberli)Hazırlanışı;Un bir kaba alınır tuzla karıştırıır ve ortası açılır.Ilık su azar azar kıvam alana kadar ilave edilir.Hamur sert bir hamur olacak.Yoğurulur.Ve 10...
Sponsorlu Bağlantılar
MANTIMALZEMELER:unsutuz ile birlikte biraz sert bir hamur yoğurup yarım saat kadar dinlendirdik.İÇ MALZEME:kıymakarabiber-tuz1 tane rende soğanÜZERİ İÇİN:sarımsaklı yoğurtkızdırılmış tereyağıYAPILIŞI: resimlerde görüldüğü gibi hamuru merdane ile açıp küçük karelere kestik ortalarına iç malzemeyi koyup kapattık,bol su ve tuz koyduğumuz tencere de haşladık,yoğurt ve tereyağ ile servis yaptık…Dilek Mutfakta‘ya Teşekkürler
CİMCİK MANTISIMALZEMELER:unsu1 yumurtatuzkıyma.. soğan..salcayoğurtYAPILIŞIkişi sayısına göre hamur göz kararıyla tutulacağı için tam ölçü veremiyorum, mantı hamuru gibi un..su..yumurta ve tuz ile biraz sert bir hamur yapılıp bir süre dinlendirilecek..dinlenen hamur bezelere ayrılıp çok ince olmayacak şekilde un yardımı ile açılıp mantıdan daha küçük karelere bölünecek ve kurdele şeklinde ortadan sıkılacak...