Mantı Tarifleri

Sosyete Mantısı 3 yufka 300 gr. Kıyma 1 adet kuru soğan Tuz, karabiber Bir tutam maydanoz 2 yemek kaşığı zeytin yağı Kızartmak için sıvı yağ Üzeri için bir kase sarmısaklı yoğurt Tereyağ pulbiber Soğanı yemeklik doğrayıp yağda bir iki dakika çevirip kıymayı ilave edelim. Birlikte kavuralım.Tuz ve karabiberi ekleyip ateşten...
0
0
Şiş Mantısı  (Yufka Mantısı)3 adet yufka4-5 numara kalın şişKızartmak İçin;Sıvı yağSosu İçin;300 gr kıyma1 tane kurusoğan1 yemek kaşığı domates salçası2 adet yeşil biber1 yemek kaşığı tereyağıSıvıyağ,karabiber,pulbiber,toz biber,tuzÜzeri İçin;Sarımsaklı yoğurt HAZIRLANILIŞIYufkalarımızı masaya serip kenarlarından şiş boyunda kesip kare şeklini verdikten sonra şiş yardımı ile rulo halinde sarıp uç kısmına su sürüp...
0
0
Yağ MantısıMALZEMELERİç Harcı İçin:200 gram kıyma1 adet soğan1 tatlı kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı tuzHamuru İçin;1 yumurtayarım su bardağı süt2 yemek kaşığı yoğurt3 su bardağı un1 paket instant kuru maya1 tatlı kaşığı tuzSosu İçin:1 yemek kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı tereyağ yada 3-4 yemek...
0
0
Sosyete Mantısı   Malzemeler: 3 tane yufka İc harcı icin: 250 gr kadar kıyma1 tane kuru sogan1 kasık salcaYarım cay bardagı sıvı yagTuz, karabiberPul biberMaydanoz Yufkaları Islatmak İcin: Yarım bardak su4 kaşık sıvıyag Üzeri icin: Sarımsaklı yogurtSosu için; 2 kasık tereyagıNanePul biberSalca (istege göre) Yapılısı: Degisik bir tarif olarak bugün...
0
0
Bulgur Çanak MantısıMalzemeler150 gr kıyma1 adet sogan4 kasık sıvı yagKarabiber, pulbiber, tuzÇanagı icin:1. 5 su bardagı ince köftelik bulgur1 cay bardağı irmik1 yumurta1 tatlı kasığı tatlı kırmızı toz biber1 tatlı kasığı biber salçası3 yemek kasığı un1 tatlı kaşıgı tuz1 su bardagı sıcak suSosu için:Sarımsaklı yogurtKızartmak icin:Sıvı yagHaslamak icin:Sıcak suHazırlanısı:Önce kıyması...
0
1
Sponsorlu Bağlantılar
Patates Mantısı Malzemeler :1 kg patates1 tutam maydanoz1 tutam dereotu1 tutam naneTuz, karabiber, kırmızı toz biber2 yemek kasıgı sıvı yag1-2 su bardagı yogurt1-3 dis ezilmis sarımsak Yapılısı:Patatesler haslanır. Kabukları soyulup sıcakken catalla ezilir. Tuz, karabiber ve ince kıyılmıs yesillikler eklenip iyice karıstırılır. Cevizden biraz daha büyük toplar yapılıp servis tabağına...
0
0
Kozalak Mantı Malzemeler:1 yufka (Resimdeki tabak icin)100 gram kıyma1 kuru sogan1 yesil biber1 tane domatesKara biberMaydanozTuzSıvı YagYogurtSarımsak Hazırlanısı:Yufkayı tezgaha acıp artı seklinde kesin.Her bir kesılen yufkayı ortadan kesın. Olabıldıgınce ince serıtler olsun.Pıpet yardımıyla kalem boreği yapar gıbı sarın.Sıvı yagda kızartın.Sarımsakları ezıp yogurt ile karıstırın.Sos icin soganı sıvı yagda kavurun.Kıyma ,...
0
0
 Makarna Mantısı1 Paketim yarısı makarna300 gr kıyma1 küçük soğanKarabiber ve pul biberÜzeri için 1 kaşe ev yoğurdu1 tatlı kaşığı salça1 tatlı kaşığı tereyağ2 çorba kaşığı sıvı yağBul biber Makarnaları kaynayan suda haşlayalım..buarada kıymayı soğanları doğrayıp bir tavada,biraz tereyag ve sivi yag koyarak,salça ve kara ve pul biberide koyarak pişirelim..Haşlanmış Makarnaları...
0
0
 Makarna Mantısı1 Paketim yarısı makarna300 gr kıyma1 küçük soğanKarabiber ve pul biberÜzeri için 1 kaşe ev yoğurdu1 tatlı kaşığı salça1 tatlı kaşığı tereyağ2 çorba kaşığı sıvı yağBul biber Makarnaları kaynayan suda haşlayalım..buarada kıymayı soğanları doğrayıp bir tavada,biraz tereyag ve sivi yag koyarak,salça ve kara ve pul biberide koyarak pişirelim..Haşlanmış Makarnaları...
0
0
Kozalak MantıMalzemeler:5 yufka300 gr kıyma2 baş kuru sogan2 domates3 diş sarımsaktuz karabiberVe yogurt. Her bir yufka 32 parçaya sigara böregi gibi kesilir .sarılır uçları su ile yapıştırılır.ve sıvı yagda kızartılır. kıyma sosu için: sogan minik dogranır sıvı yag ilave edilir ve kavrulur.kıyma  eklenir kavrulur. domateslerin kabukları soyulur  küp küp dogranır  ilave edilir kavurma...
0
0
KOZALAK MANTIMalzemeler :2 adet yufka1 çarliston biber1 orta boy kuru soğan200-250 gram kıyma2 tatlı kaşığı salçaTuzKarabiberPul biberÜzerine : YoğurtSarımsak Yapılışı: 1 yufkayı ikiye bölüp her iki tarafınıda16ya bölüyoruz yani 32 yaprak çıkıyor.2. yufkayıda aynı şekilde kesiyoruz toplam 64 yaprak.Paylaştığım videoda ki gibi pipet yardımıyla sarıyorsunuz su ile yapıştırıyorsunuz.Bir tavaya az...
0
1
YUFKA MANTISIMalzemeler ;4 tane yufkaHarcı İçin ;Yarım kilo kıyma1 tane soğanTuzKarabiberSosu İçin ;Yarım çay bardağı suYarım çay bardağı sıvı yağYoğurt Sosu ;1 kase yoğurtTuzSarımsakÜzeri İçin ;2 yemek kaşığı tere yağıToz kırmızı biberYapılışı ;İlk olarak 1.resimdeki gibi kıymayı derin bir kaba alın veiçine minik minik doğranmış soğan, karabiber ve tuzu ilaveedip...
0
0