HUMUSMalzemeler:2 su bardağı başlanmış nohut1su bardağından bir parmak az tahin3 tane limon suyuYarım su bardağı sıvı yağ3-4 diş sarımsakTuz1 çay kaşığı kırmızı biberÜzeri için 1 çay kaşığı pul biber ve yarım yemek kaşığı tereyağHazırlanışı:Haşlanmış nohutları rondoda güzelce eziyoruz.Üzerine tahini de ilave edip çekiyoruz.Karıştırma kabına alıyoruz.Limon suyunu, ezilmiş sarımsağı, sıvı yağı,...