İstanbul,
11°C
parçalı bulutlu
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Dolma Tarifleri
Mantar DolmasıMalzemeler1 paket mantarSıvıyağKıyma (Mantarların çokluğuna göre ayarlayın)2,3 tane yeşil soğan2,3 tane sivri biberTatlı pul biberKaşar RendesiYapılışıMantaları saplarından ayırınBir tavada mantar saplarını küçük küçük doğrayıp sıvıyağda kıyma, sivri biber, kırmızı biber, yeşil soğan ile birlikte soteleyin.Mantarlı pişireceğiniz borcama alın, mantarların içine bu karışımı doldurun.Fırına koyun.Pişince üzerine kaşar rendesi koyuyun ve...
ZEYTİN YAĞLI KURU BİBER DOLMASI VE YAPRAK SARMASIMALZEMELER (iç harcı için)1.5 su bardağı pirinç2 büyük baş soğan2 domates2 yemek kaşığı biber salçası2 tatlı kaşığı nar ekşisibir tutam maydanoz ve taze nane1 tatlı kaşığı toz şekertuzyarım çay bardağı sızma zeytinyağıarzu ettiğiniz baharatlar(dış malzeme olarak ben patlıcan biber kurusu ve asma yaprağı...
ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMASI 🙂Malzemeler:1 kg dolmalık biber2 su bardağı pirinç3 orta boy soğan4 orta boy domatesYarım demet maydanozBir tutam dereotuBir tutam taze nane yoksa kuru 1 tatlı kaşığı1 tatlı kaşığı kaşığı karabiberPul biberYarım yemek kaşığı biber salçasıBir çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya sıvı yağ)Tuz.Yapılışı: Dolmalık biberler yıkanır içleri temizlenir....
Kuru Biber Dolması20 tane kurutulmuş dolma biber1 su bardağı bulguryarım su bardağı pirinç1 adet kuru soganbir tutam kur maydanoz yada yeşil maydanoz bir tutam kuru reyhanKarabiber, tuz, pul biber ,kimyon1 yemek kaşığı salça2 yemek kaşığı sıvıyağPişirmek için1 su bardağı su3 yemek kaşığı sıvıyağ3 diş sarımsaktuz ,kırmızı toz biberPirinç ve bulguru...
Kıymalı Lahana Sarması(Etli Kelem Sarması)1orta boy lahana150 gr.yagli kiyma1 çay bardağı pirinç1 su bardağı ince bulgur1 adet kuru soğan1 kase taze maydanoz1 tepeli yemek kaşığı kuru reyhan1 tepeli yemek kaşığı biber salçasıKarabiber, kimyon, kırmızı toz biber, tuz1su bardağı suSosu için1 tatlı kaşığı biber salçası1 su bardağı sıcak su3-4 adet doğranmış...
Sponsorlu Bağlantılar
KURU PATLICAN DOLMASIMALZEMELER20 krutulmuş patlıcan3 soğan1 su bardağı pirinç2 diş sarımsak3 yemek saşığı biber salçası2 yemek kaşığı sumak1 çay bardağı zeytinyağıKarabiber, pul biber, nane, kimyon, tuz Patlıcanları 10 – 15 dk. kadar sıcak suda haşlayıp süzelim. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp biraz zeytinyağında soteledikten sonra ayıklanıp yıkanmış pirinci, baharatları ve...
KABAK DOLMASI6-7 kabakyarım kilo kıyma1 yemek kaşığı margarin3-4 soğan2 adet domatesyarım demet maydanoztuz, karabiber,kekikYapılışıkabakları yıkayın ve ortalarını oyun.soğanı ince doğrayın,maydonozu doğrayın.kıymaya soğanları maydanozu tuz karabiber ve kekik katarak iyice yoğurun.kabakları hazırladığınız iç ile doldurun.Tencereye margarini eritin 1 ince doğranmış soğanı kavurun.ufak bir domateside ilave ederek hafif kavurun.doldurduğunuz kabakları tencereye yerleştirin.bir...
.jpg)
KIRMIZI BİBER DOLMASI1 KİLO KIRMIZI BİBERYARIM KİLO YAĞSIZ KIYMA2 SOĞANYARIM DEMET MAYDANOZYARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA1 DOMATESTUZ VE KARABİBERYAPILIŞIBİBERLERİ SAP KISMINDAN KESELİM.KIYMAYI,PİRİNÇİ.KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANMIŞ SOĞANLARI VE İNCE KIYILMIŞ MAYDANOZU BİR KASEDE İYİCE YOĞURUN.DOMATESİ RENDELEYEREK İLAVE EDİN.SIVI YAĞ TUZ KARABİBER VE SALÇANIN YARISINIDA EKLEYELİM.HAZIRLADIĞINIZ KIYMALI HARC İLE BİBERLERİ...