İstanbul,
8°C
parçalı bulutlu
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Çorba Tarifleri
Ispanaklı Mantı ÇorbasıMalzemeler300 gr.mantı ( bir büyük kase)250 gr ıspanak (Kökü veya yaprağı farketmez)1 adet havuç1 çay bardağı haşlanmış nohut1 yemek kaşığı salça1 adet orta boy soğankarabiber,tuzIspanaklı mantı çorbası nasıl yapılır? Soğanı ve havucu ince ince doğrayın.Biraz zeytinyağında hafifçe sarartın.Salçasını katın eritin. Suyunu ekleyip kaynayana kadar bekleyin.Kaynayan suya küçük doğranmış...
Lahanalı Erişteli Kış ÇorbasıMalzemeler3 iri lahana yaprağı1 orta boy havuç1 orta boy kuru soğan1 çay bardağı kırmızı mercimekYarım çay bardağı bulgur2 su bardağı et veya tavuk suyu1 su bardağı çorbalık erişte1 yemek kaşığı domates-biber karışık salça 1 yemek kaşığı tereyağı veya yarım çay bardağı zeytinyağı1 tutam maydanozTuz, karabiberHazırlanışıLahanayı ince ince...
TAVUKLU KOLAY PAÇA ÇORBASIMalzemeler2 adet tavuk baget6 su bardağı su1 silme tatlı kaşığı tuz4 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı tepeleme un2 diş sarımsak1 yemek kaşığı sirkeÜzeri için:1 yemek kaşığı tereyağı,1 çay kaşığı kırmızı toz biber1 tatlı kaşığı kuru nane HazırlanışıBagetleri tencereye alıp üzerine 6 su bardağı sıcak su ekleyin.Tuzu atın....
PIRASALI ŞEHRİYE ÇORBASIMalzemeler1 adet orta kalınlıkta pırasaYarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı1 yemek kaşığı karışık salça1 çay bardağı arpa şehriye2 su bardağı et suyu (olmasa da olur)4 su bardağı suBir tutam maydanoz veya nane1 çay kaşığı karabiber ve tuz HazırlanışıPırasayı ince ince kıyın. Zeytinyağıyla beraber yumuşayana kadar soteleyin.Salçayı ekleyip karıştırın....
KEŞKEK ÇORBASIMalzemeler1 su bardağı dövme buğday1 su bardağı haşlanmış nohut1 su bardağı tane mısır3 adet tavuk but1 küçük soğanyeteri kadar suÜzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı, kuru naneHazırlanışıDövme ve nohutu akşamdan ıslağa koyun. Tavuk butlarını 1 soğanla beraber düdüklü tencerede çok az yağla beraber soteleyin. Üzerini 4 parmak geçecek kadar...
Sponsorlu Bağlantılar
Sebzeli Kıymalı Şehriye ÇorbasıMalzemeler1 çay bardağı zeytinyağı1 orta boy soğan2 adet yeşil biber100 gr kıyma2 orta boy domates1 tatlı kaşığı salça1 yemek kaşığı un2 çay bardağı şehriye (Ben yıldız kullandım)Yeteri kadar su Tuz, kuru nane ve biraz karabiberHazırlanışıTencereye zeytinyağını alın. Üzerine küçük doğranmış soğan ve biberleri ekleyip soteleyin.Kıymayı ilave edip...
Yoğurtlu Kabak ÇorbasıMalzemeler2 orta boy kabak1 orta boy patates2 su bardağı tavuk suyu2 diş sarımsak2 su bardağı tatlı yoğurt1 tatlı kaşığı unYeterince içme suyu1 tatlı kaşığı tuzÜzeri için:1 yemek kaşığı tereyağı4 yemek kaşığı zeytinyağıKuru nane, kırmızı toz biber HazırlanışıKabak ve patatesi irice doğrayıp tencereye alın. Üzerine tavuk suyu ekleyip pişmeye...
LEBENİYE ÇORBASIMalzemeler10 su bardağı suYarım çay bardağı pirinç1 su bardağı haşlanmış nohutKöftesi İçin400 gr.kıyma1 adet soğanKarabiber tuzYoğurtlu Terbiyesi İçin3 su bardağı yoğurt1 adet yumurta1 yemek kaşığı un Üzeri İçin2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı kuru naneHazırlanışıSu ve pirinci bir tencereye koyup, pirinç açılana kadar haşlayınSoğanı çok küçük doğrayın. Diğer köfte...
ETLİ İŞKEMBE ÇORBASI(6 kişilik)Malzemeler1 kg işkembe300 gr kuşbaşı etYeterince su2 yemek kaşığı unTuzÜzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı ve kırmızı biber HazırlanışıTemizlenmiş işkembeyi küçük olarak doğrayın. Bir avuç tuz ve yarım çay bardağı sirke ile ovun. Yarım saat bekletin. Bu süre sonunda iyice yıkayın. Etle beraber düdüklü tencereye alın üzerine...
KEREVİZ YAPRAKLARIYLA YALANCI İŞKEMBE ÇORBASIMalzemeler4 adet kereviz dalının yapraklı kısımları (sapların yumuşak kısımları da doğranır)1 orta boy havuç2 diş sarımsak2 su bardağı et suyu4 su bardağı suTerbiyesi için:1 su bardağı yoğurt1 yumurta sarısı2 yemek kaşığı unEn son: Tuz Üzeri için:Tereyağı ve kırmızı biber (olmasa da olur)Servis ederken: Sarımsak ve sirkeHazırlanışıKereviz...
HAVUÇLU TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASIMalzemeler1 büyük havuçKüçük bir soğan1 çay bardağı arpa şehriye2 su bardağı et suyuyarım çay bardağı zeytinyağı5 bardak sutuzBir tutam dereotuTerbiyesi için:1 yumurta sarısı1 yemek kaşığı unyarım limon suyu HAZIRLANIŞIHavucu ve soğanı rendenin ince tarafından rendeleyin.Yarım çay bardağı zeytinyağı ile soteleyin.Üzerine et suyu ve içme suyunu ekleyip kaynamaya...
Kerevizli Mısırlı Mantı ÇorbasıMalzemeler150 gr. mantı2 adet kereviz1 adet havuç100 gr. Kuşbaşı et1 çay bardağı tane mısır1 küçük soğan2 su bardağı yoğurt1 adet yumurta1 yemek kaşığı unTuzÜZERİ İÇİN: 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı YapılışıSoğanı küçük doğrayın. Kuşbaşı etle beraber haşlayın.Kereviz ve havucu küp küp doğrayıp ilave edin....
Sonraki sayfa »
Daha Fazla İçerik Yükle
Yükleniyor...