Balık Tarifleri

Hamsi Tava – Her Hali Güzeldir Ama Tavada BaşkadırHamsileri önceden temizleyip tuzlayıp bir süzgece alın ve süzülmesini bekleyin.Sonra suyu süzülen hamsilerin geniş bir kabın içerisine alıp mısır unu döküp hamsilerin iyice una bulayın Yapışmaz tavaya 1 kaşık tereyağı koyup eriyince hamsileri tavanın kenarından başlayarak içe doğru dizelim kızarınca hamsi tavasının...
0
0
HAMSİLİ PİLAV1 kg kılçıkları ayıklanmış hamsi3 adet soğan2 su bardağı pirinç2 su bardağı kaynamış su1 çay bardağı sıvıyağ2 yemek kaşığı dolmalık fıstık2 yemek kaşığı kuş üzümü (20 dk suda bekletilmiş)Yarım demet kıyılmış dereotuYarım demet kıyılmış maydanozTuzYarım çay kaşığı yenibaharYarım çay kaşığı karabiber1 yemek kaşığı kuru nane2 adet kesme şekerHamsileri bulamak...
0
1
Muffin Kalıplarında Pileli Gül BörekAnsızın gelen misafirlerini için 10 dakikada hazirlayabileceginiz pratik bir börek12 ‘lik Muffin kalıbı için…3 adet taze yufkaSosu için1su bardağı yoğurtyarım çay bardağı sıvı yağ1 adet yumurtatuz, karabiber, kırmızı toz biberİç Harcı2 kalıp beyaz peynir veya 1kase çökelekbir tutam maydanozYoğurtdu, yumurta ve sıvı yağı sos haline gelene...
0
0
Fırında Hamsi1kg.hamsi2 yemek kaşığı sıvıyağtuz, karabiber, kırmızı toz biberbir tutam kıyılmış maydanoz2-3 dilim limonHamsileri kılcıklarından ayırıp yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz.Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.Hamsileri biraz tuzlayıp iki hamsiyi sırt sırta yapıştırıp fırın tepsisine diziyoruz.Yumurta fırçasını yağa sürüp balıkları fırçayla yağlıyoruz.Üzerine kırmızı biber, karabiber serpistirip aralarına limon dilimi dizip en üste maydanozları...
0
0
Fırında sebzeli levrek FIRINDA SEBZELİ LEVREKMalzemeler2 adet orta boy levrek2 adet patates2 adet kuru soğan1 adet domates1 adet limon (dilimli)1 yemek kaşığı sızma zeytin yağı tane karabiber tuz   (estuz baharat karışımı kullandım ben)bir dal biberiye (arzuya göre)4 dal defne yaprağıTemizlenmiş balığımızı firin kabına alıp,bir kaşık sızma zeytinyağı tuz ve baharatları ile...
0
0
Sponsorlu Bağlantılar
FIRINDA SOMON Malzemeler: 2 dilim somon balığı 10 adet tane kara biber 1/2 limon suyu 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: Sarımsakları rendeleyin. Derin bir kab içerisine zeytiyağı, tane karabiber, limon suyu, sarımsak ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımın içine somon balıklarını...
0
0