Izgara Tadında Köfte Patates
Malzemeler
500 gr orta yağlı köftelik kıyma
1 orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam maydanoz
Tuz karabiber nane pul biber
Yapılışı
yukarıda verilen malzemeleri önce soğanı rendede rendeleyip sarımsakları havanda tuzla döğüp bir kaba koyup üzerine kıymayı yumurtayı galeta ununu tuzunu baharatlarını salçayı ve inçe doğranmış maydanozu koyup yoğurup veya robotta çekip köfteleri istediğimiz şekli verip hazırlıyoruz lzgara döküm tavada orta ateste ön ve arka yüzünü kızartıp yanindada biber domates soğan halkası patates kızartıp yeşilliklerle istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun.Tarifi için
hayatmutfagm‘a tesekkurler.
