ISPANAKLI KOL BÖREĞİMalzemeleri5 adet yufka1 kg. ıspanak1 büyükboy soğanpulbiberkarabiberSos malzemeleri:1 yumurta3 yemek kaşığı yoğur2Çay bardağı su1su bardağı süt1bucuk çay bardağı sıvı yağ.Yapılışı:Ispanaklıları birkaç su yıkayıp,ince ince doğuyoruz,1 yemek kaşığı tuz ilavesiyle ıspanakları biraz ovuyoruz,çıkan suyu süzüp ıspanaklara yemeklik doğranmış soğanı ekliyoruz.Acılı sevenler bolca kırmızı pul biber,karabiber ekliyor ve 1çorba kaşığı...
İstanbul,
11°C
parçalı bulutlu