Ispanaklı Rulo Pasta
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ıspanak püresi
1 kahve fincanı süt(türk kahvesi)
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
KREMASI İÇİN:
1 türk kahvesi fincanı şeker
2 yemek kaşığı un
2,5 bardak süt
2 yemek kaşığı pirinç unu yada nişasta
1pkt vanilya
yapılışı:şeker ve yumurta çırpılır ıspanak sütle birlikte robotta geçirilip püre haline getirlir karışıma ilave edilir sıvıyağ ve vanilya da ilave edilip tekrar karışıtırlır un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir mikserin en düşük seviyesinde çırıpılır Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen yada kare bir fırın tepsisine hamur yayılır.
180 derecede pişirilir.
Pişen kekimiz yağlı kağıt çıkarılmadan sıcakken rulo şeklinde sarılır.Böylece keki rulo yaparken daha kolay şekil alır.kreması için bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir Yağlı kagıtla rulo yaptığımız keki dikkatli şekilde açarız.Üzerine ılınan krema sürülür ve tekrar rulo yapılır 3-4 saat bekletilip pudra şekeri yada krem şantiyle servis yapablrsnz. Kek Dünyası‘na Teşekkürler
