ISPANAKLI GÖZLEME
İÇ MALZEMELERİ
1,KG, YIKANMIŞ DOĞRANMIŞ ISPANAK
2,BAŞ KURU SOĞAN DOĞRANMIŞ
2,BAŞ KÖY PEYNİRİ RENDELENMİŞ
1,5,ÇAY B,SIVI YAĞ 1,TATLI K PUL BİBER,1 ÇAY
K,KARA BİBER
HAZIRLANMASI
YAĞI TENCEREYE AL SOĞANLARI PEMBELEŞİNCEYE KADAR
KAVUR BAHARATLARINI EKLE
ISPANAKLARI TEPSİYE AL PEYNİRLERİ ÜZERİNE KOY
KAVRULMUŞ SOĞANI SICAK OLARAK EKLE KARIŞTIR
SOĞUMAYA BIRAK.
HAMURUN HAZIRLANMASI
1,5 KG, UN 1,ÇAY B SIVI YAĞ,YOĞURT,1,TATLI K TUZ SU İLE
HAMUR YOĞUR DİNLENDİR.
LİMON BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇA KOPAR 3,MM KALINLIĞINDA
BEZELER AÇ YARIM DAİRESİNE İÇ HARÇTAN KOY EŞİT
OLARAK YAY.
DİĞER YARISINI ÜZERİNE KAPAT KENARLARIN FAZLA
KISMINI ÇAY TABAĞI İLE KES.
TEFLON TAVAYA 1,YK SIVI YAĞ KOY ISIT YAPILAN
GÖZLEMELERİ PİŞİR ARZU EDERSENİZ PİŞERKEN MARGARİN
YADA SIVI YAĞ SÜRÜP PİŞİREBİLİRSİNİZ
BEN SADE OLARAK PİŞİRDİM.
HAZIRLANAN GÖZLEMELER SERVİSE HAZIR.
AFİYET OLSUN.Aslının Mutfaği‘na Teşekkürler
