Islak Kek
Malzemeler:
1 su bardagı seker
1 su bardagı süt
4 tane yumurta
1 su bardagı sıvı yag
3 yemek kasıgı kakao
2 su bardagı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanılya
Sos İçin:
2 su bardagı süt
1 su bardagı seker
2 yemek kasıgı kakao
2 yemek kasıgı sıvı yag
Yapılışı:
Yumurta ve sekerı kopurunceye kadar cırpın.Süt ve sıvı yagı ekleyıp karistırın.Sonrasında kuru malzemeleri un , kakao , vanılya , kakao , kabartma tozunu ekleyın ve karıstırın.Yaglanmıs fırın kabına (ben kare borcam kullandim) karısımı dökun ve onceden ısıtılmiş 180 derecelık fırında pisirin.Sos icin bır kaba süt,seker,kakao,sıvı yağı ekleyıp malzemeler birbirine karısıpseker erıyınceye kadar ocakta tutun.Pisen kekin üstunu catal veya kurdan yardımıyla delıp karısımı esıt bır sekılde ustune dokün.Kek sosu cekıp soguduktan sonra dilimleyıp susleyerek servıs ede bılırsınız.. Afıyet olsun
