İrmikli Tatlı Tarifi
1,5 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 cay bardağı yoğurt Uzeri bulamak için irmik(2 ,3 kasik)
Şerbeti için 2,5 bardak seker 2,5 bardak su Şerbetli irmik tatlısı nasıl yapılır
Nallı irmik tatlısı yapmak için öncelikle hamur kabımıza bir adet yumurta ,yarım çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı yoğurdu alarak karıştıralım.Bir su bardağı un, bir buçuk su bardağı irmik ve bir
paket kabartma tozunu ekleyerek yoğuralım.Gerekirse biraz un ilave ederek hamuru toparlayalım.İstediğimiz gibi şekil vererek dışını irmiğe bulayarak belli aralıklarla tepsiye dizelim .Önceden ısıtılmış 170 c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Şerbetini hazırlamak için bir kaba 2,5 su bardağı seker ve 2,5 su bardağı suyu alarak kaynatmadan karıştırarak eritelim. Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı geçince yaklaşık 2 dakika sonra sıcak tatlının uzerine dökelim.Afiyet olsun.Tarifi için fadisinmutfagi ‘na teşekkürler
