İki Renkli Kek
Malzemeler:
4 yumurta
1 paket vanilya seker
1 paket kabartma tozu
125 ml. süt ( 1 cay bardagi süt)
200 gr. nisasta( 1 su bardagi)
250 gr.un(1 su bardagi VE 1 su bardagi 1 parmak eksik)
250 gr. seker (1 su bardagi)
250 gr. margarin veya tereyag yumusak olucak
1 tatli kasik vanilya aroma minik tüp sisede oluyor eger yoksa öylede oluyor
kakaolu karisima icin:
3 yemek kasigi dolu seker
3 yemek kasigi kakao
3 yemek kasigi süt
Yapilisi:
Bir kabin icine yumurta ve sekeri ilave ederek iyice mixerle 2-3 dakika cirpin.Magarin veya tereyag ilave edin iyice cirpin sonra nisasta ve vanilya sütü ilave edin cirpin.Ve vanilya aroma un kabartma tozunu da ilave ederek iyice cirpiyoruz.Güelce karistirdikdan sonra hamurun yarisini ayrisini ayirin ve kakaolu karisimi ekleyin.Ve ayirdiginiz hamuru yaglanmis ve unlanmis bir kek kalibina önce kakaolu harci döküyoruz sonra beyazi harci dökün.Ve catal yardimilyla kalibin bi ucundan baslayarak dalgalardirarak.Bir kere cevirerek gecin ve önceden isitilmis firina verin.175 derecede 40-60 dakika pisirin sogudukdan sonra istege göre süsleyin.
Afiyet olsun………Esengül Akar Tascekerin Mutfagi‘na Teşekkürler
