İçli Şerbetli Tatlı

 İçli Şerbetli Tatlı

@semra_chef

Şerbeti için

2buçık su bardağı şeker

3su bardağı su

Bi kaç damla limon suyu

Öncelikler şerbetimiz için şeker ve suyu Ocaga alıp hiç karıştırmadan kaynamaya bırakalım kaynamaya başlayınca bi on dk kaynatıp bi kaç damla limon suyu damlatalım 5 dk daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım

İç malzemesi için

1 kase ufalanmış ceviz

1 çay kaşığı tarçın

Hamuru için

150 gr tereyağı veya margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı şeker

1 çay bardağı irmik

1 pkt kabartma tozu

Aldığı kadar un

Cevizden büyük parçalar alarak streç geçirdiğimiz limon sıkacağına alıp iç kısmını açalım içine 

hazırladığımız cevizli harçtan 1dolu tatlı kaşığı ekleyip kapatalım bu işlemi hamurumuz bitene kadar devam edelim tam bir tepsi çıkıyor 170 derecelik fırında çok kızartmadan pişirelim pişen tatlımızın ilk sıcaklığı geçince şerbetini ilave edelim şerbetini çektikten sonra sunum yapalım tercihen akşamdan yapınca çok güzel oluyor tamamen şerbetini çekiyor deneyin derim afiyetle