Hindistan Cevizli Rulo Pasta
MALZEMELER:
2 paket petibör bisküvi
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı kuruz üzüm
1 çay bardağı ceviz- fındık içi
İçi için;
1 su bardağı hindistan cevizi
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
HAZIRLANIŞI:
Öncelikleri bisküvileri robotta kırarak içine kakao, tavada eritilmiş margarin ve sütü ekleyip bir hamur elde ediyoruz.
Gerekirse biraz daha süt ilave edebilirsiniz..
Daha sonra hamuru sermiş olduğunuz strech filmin üzerine koyarak elinizle biraz düzeltin ve üzerine yine strech film serip merdane yardımıyla açıyoruz.
Çok ince yapmamaya dikkat ediyoruz.
Diğer yandan bir kabın içine hindistan cevizi, süt ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz ve bu karışımı açtığımız hamurun üzerine yayıyoruz.
Hamuru sararak rulo şekline getiriyoruz ve strech filmle sıkıca sarıyoruz.
Servis etmeden önce buzdolabında birkaç saat bekletin.
Not: Bisküvi ve hindistan cevizli içe istediğimiz kıvama gelene dek süt yada bisküvi ekleyebiliriz.Mutfak Keyfi‘ne Teşekkürler
