HİNDİSTAN CEVİZLİ PASTA
Malzemeler:
Pandispanyası için:
…
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı su
1.5 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Kreması için:
2.5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
Vanilya
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için:
Hindistan cevizi
Çikolata sosu
Yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Üzerine su ve diğer malzemeleri ekleyip tekran çırpın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıp üzeri pembeleşene kadar pişirin.
Kreması için tüm malzemeleri bir tencereye koyup pişirin. Ilıdıktan sonra hindistan cevizini ekleyin.
Pandispanyanın üzerine kremayı döküp arzu ettiğiniz büyüklükte dikdörtgenler kesip rulo yapın. Ruloları önce süte sonra hindistan cevizine bulayın en son çikolata sosuyla süsleyip servis edin
