Hindistan Cevizli Kurabiye
125 gr margarin
Yarım cay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 -3 su bardağı un
Üzeri için
Hindistan cevizi
Yumurta akı
Karıştırma kabına yumusamis margarin sıvıyağ pudra şekeri hindistan cevizi yumurta sarısıni alıp karistiralim. Kabartma tozu vanilya ve unu azar azar ilave edip ele yapismayan yumuşak bir hamur yoguralim. Yuvarlayip önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden isitilmis 170 derece fırında 20 dakika pişirin ve soğuyunca servis yapin…Tarifi için @elizanin_mutfagi ‘na teşekkürler
