Hajvar (Patlıcan Sosu)Közlenmiş Patlıcan severlere hafif ve lezzetli bir dip sos tarifimiz var özellikle et yemeklerinin yanında güzel bir tamamlayıcı meze olarak sunabileceginiz Hajvar’ı , Kahvaltılarınızda da ekmeğe sürerek yiyebilirsiniz.Fazla miktarda yapıp cam kavanozlarda vakumlu olarak buzdolabında 2-3 haftada saklayabilirsiniz.4 adet közlenmiş patlıcan4 adet közlenmiş kırmızı biber1 adet kuru soğan2...
