HAVUÇLU KREMALI KEK
3 yumurta
1 su bardagi toz seker (200 ml)
1 çay bardagi sıvıyağ (buyuk bardak)
1su bardagi süt
1 su bardagi rendelenmis havuc
1 paket kabartma tozu
1 çay bardagi fındık veya ceviz
1 tatlı kaşıgi tarcın
2 su bardagi un (200 ml klasik su bardağı)
Kare borcama olacak veya yuvarlak borcam
Krema 2 bucuk su bardagi süt
2 çorba kasigi un
1 çorba kasigi nisasta
1çay bardagi toz seker
Yarım paket krem santi
Yarım cay bardagi süt
sut un nisasta sekeri tencereye koyun ve karıştırın pisirin sogumaya birakin soguyan kremanın uzerine yarım paket krem santi yarım cay bardagi sut dokup mikserle cirpiyoruz kekın uzerıne dokun
Yapilisi oda sıcakliginda 3 yumurtayı bir kabın içine dokun toz sekerle birlikte krema haline gelinceye kadar kopurunce ye kadar ıyıce cirpin ben fındık kullandım ama tavsıyem ceviz kullanın daha lezzetli olur havucu ekleyin 2 su bardagi un ekleyin yağlanmış borcama dokun 180 derece onceden ısıtılmış fırına atın ilk 15-20 fırını acmayın kekiniz söner üzerine krema dökün 2-3 saat dinlendirin 1 gece kremalı kekler bekleyince daha lezzetli olur dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın
