GÜNCEL KONULAR
Kayseri Yağlaması Nasıl Yapılır @BALLILEZZETLER Gerekli Malzemeler : 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı instant maya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4,5 su bardağı un Kıymalı Harcı İçin : 500 gr kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek...
17.03.2025
0
Fırında Köfteli Patates Yemeği @cahide_sultan Köftesi için: 600 gr kıyma 1 orta boy rendelenmiş soğan Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1’er çay kaşığı kimyon karabiber ve pulbiber Ayrıca: 6-7 adet orta boy patates 1 adet havuç Varsa bir kaç adet çeri domates Üzerinin sosu için 1 yemek kaşığı...
15.03.2025
0
Hamur Açmadan Yoğurmadan Pratik Rus Mantısı Tarifi @Elifin_mutfagi Malzemeler 1 küçük kuru soğan 250 gram orta yağlı kıyma 1 silme tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 su bardağı un 2 yumurta Su (kaynatmak için) Yoğurt (sarımsaklı veya sade) 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1...
15.03.2025
0
Fırında Köfte Patates Tarifi @nefistatlarmutfagi MALZEMELER: Köfte için: 600 gr. kıyma 1 adet büyük soğan (Dilerseniz sarımsak da ekleyebilirsiniz.) Bir miktar maydonoz 1 büyük kase bayat ekmek 1 adet yumurta TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar Tuz, karabiber, kimyon (Dilerseniz pul biber de ekleyebilirsiniz.) 5 adet orta boy patates Sosu İçin: 1 çay...
15.03.2025
0

Haşlamadan En Pratik Su Böreği Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Haşlamadan En Pratik Su Böreği Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 17.02.2025
Düzenleme: 17.02.2025 17:12
7.563
A+
A-

Haşlamadan En Pratik Su Böreği Tarifi

@Elifin_mutfagi
Malzemeler
Hamur için:
4 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4-5 su bardağı un (azar azar eklenecek)
Üzeri için:
100 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harç:
250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
150 gram ezilmiş beyaz peynir

 

Sponsorlu Bağlantılar

Dilerseniz ince kıyılmış maydanoz veya kıyma
Sıcak su:
3 su bardağı kaynar su
Yapılışı
1. Yoğurma kabına yumurtaları kırın, suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Ardından 4 su bardağı unu yavaşça ekleyerek yoğurun. Hamur koyu kıvamda, mantı hamuru gibi olmalı.
2. Hamuru 12 eşit parçaya bölün, üzerine streç film sererek yarım saat dinlendirin.
3. Dinlenen hamurları un serperek pasta tabağı büyüklüğünde açın.
4. Tereyağını eritip sıvı yağı ekleyin, karıştırarak kenara alın.

TARİFİN VİDEOSU;

Haşlamadan En Pratik Su Böreği Tarifi5. İlk açtığınız hamur parçalarını tepsiye büyük olacak şekilde açarak yerleştirin, her kata yağ sürün ve buruşturarak serin. 6 kat yufkayı yerleştirdikten sonra peynir harcını yayın.
7. Kalan 6 yufkayı aynı şekilde açarak üst üste serin, her katı bolca yağlayın.
8. 175°C fırında 20 dakika pişirin. Ardından fırından çıkarıp kaynar suyu böreğin üzerine dökün.

Haşlamadan En Pratik Su Böreği Tarifi

Haşlamadan En Pratik Su Böreği Tarifi

9. Böreği tekrar fırına verip 175°C’de yaklaşık 30 dakika daha pişirin. Böreği dilimleyip sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Böreğin kat kat ayrılması için her katın bolca yağlanması önemlidir.
Sıcak suyu dökerken böreğin de fırından yeni çıkmış ve sıcak olması gerekiyor.
Eğer börek çok hızlı kızarıyorsa, fırında pişirirken üzerine yağlı kağıt sererek pişirebilirsiniz.

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!