Haşhaşlı Revani
Malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardagı toz seker
1 su bardagı süt
1 su bardagı sıvı yag
1 su bardagı irmik
1 su bardagı hashas
1,5 su bardagı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti İcin:
2 su bardagı toz seker
2 su bardagı su
Birkac damla limon suyu
Hazırlanısı:
Önce serbet malzemelerini bir tencereye alın, kaynamaya baslayınca orta ateste 5-6 dakika kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın.
Sekeri ve yumurtayı mikserde 5 dakika cırpın.
Sütü ve sıvı yagı katıp en düsük devirde malzemeler karısana kadar cırpın.
Kuru malzemeleri de ekleyin ve tel cırpıcı ile malzemeler karısana kadar karıstırın.
Yagladıgınız orta boy kalıba hamuru bosaltın.
170 dereceli önceden ısınmıs fırında hamuru pisirin.
Fırndan aldıktan sonra biraz ılıklaşmasını bekleyin ve dilimlere kesin.
Serbeti ilave edin ve tatlıyı 3-4 saat dinlendirip krem santiyle istediginiz gibi süsleyip servis edin.
Afiyet olsun..
