HALLEY PASTA
Malzemeler:
5 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4 su bardağı un
Ara Krema İçin:
1/2 lt süt
7 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
6 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilin
1 kutu 200gr labne peyniri
Sos İçin:
3 su bardağı süt
5 çorba kaşığı tozşeker
6 çorba kaşığı kakao
Üzeri İçin: Yeteri kadar hindistancevizi
Hazırlanışı:Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri ekleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru döküp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirip soğumaya bırakın…
Sos için bütün malzemeyi karıştırın…
Soğuyan keki bıçakla karelere kesip hertarafını soso bulayıp buzdolabında 2saat bekletin…
Krema için peynir hariç tüm malzemeyi tencereye koyup orta ateşte karıştırarak pişirip ocaktan alın ve peyniri ekleyip mikserle 5dk çırpın…
Buzdolabından kekleri çıkartıp enlemesine bıçakla kesip arasına kremayı sürün ve hertarafını hindistan cevizine bulayıp servis yapın…
Afiyet Olsun
Pembe Tatlar’a Teşekkürler
