GÜL POĞAÇA
3 tane yumurta 1 caybarda süt 2 bucuk su bardagi un 1 tane de üzeri icin yumurta sarisi yarim cay bardagi sivi yag iki cay kasigi tuz 1 tatli kasigi kuru maya kullandim orzuya göre 1paket yas mayada olabilir
İç harci icin beyaz peynir ve dere otu. üzeri icin susam kullandim. yapilisi tüm mazemeyi karistirip yumasak hamur haline gelene kadar
yogurduktan sonra bi 15 dakka bekletiyoruz hamur kenarda beklerken ic harcini haziliyoruz hazir olduktan sonra firini 180 derce ayarlayip isitiyoruz sonra hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklügünde ayiriyoruz ayirdiklarizi alip acip yaglidan kücük sekilde acip kenarlardan kesip ortasina harcimizi kaoyup gül seklini yapip yagli kagitli tepsimize koyuyoruz ayirdigimiz yumurta sarisi üzerine sürüp susamlari dküyoruz sonra da fiina koyup 35 daki pismesini bekliyoruz.Piştikten sonra ister sıcak ister soğuk servis yapıyoruz.Afiyet olsun
