Keki Islatmak İcin: 3 su bardagı süt
Kreması İcin:1 litre süt
2 yemek kasıgı un
2 yemek kasıgı nisasta
Yarım su bardagından bir parmak fazla seker
1 paket vanilya
1 paket toz krem santi
Yapılısı:
Keki için yumurta ve sekeri mikserle bir kac dakika cırpıyoruz. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımıyla karıstırıyoruz. Yaglanmıs dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmıs 175 derece fırında 12-14 dakika kadar kontrollü olarak pisirip sogumaya bırakıyoruz. Kreması icin, krem santi haric tüm malzemeyi karıstırıp pisiriyoruz. İlk sıcaklıgı cıkınca krem santiyi toz halde ekleyip mikserle cırpıyoruz. Ilık hale gelen keke sütü dökerek her yerinin ıslanmasını saglıyoruz. Üzerine de kremayı yayıp hindistan cevizi serpiyoruz.Daha sonra buzdolabında yarım saat kadar dınlendırıp servıs yapa bılırsınız , simdiden kolay gelsın
Afiyet olsun..
