Evde Şeftalili Buzlu Çay Yapımı
Yaz sıcaklarında çok tercih edilen meyveli buzlu çayları evinizde doğal bir şekilde yapabilirsiniz. Dilerseniz şeftali yerine limon, böğürtlen, karpuz, erik gibi başka meyveler de kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
3 Yemek Kaşığı Siyah Veya Yeşil Çay
3 Su Bardağı Kaynar Su
1 Adet Şeftali
8 Yemek Kaşığı Toz Şeker (Şeker kullanmak istemiyorsanız bunun yerine bal veya pekmez de kullanabilirsiniz)
Birkaç Sap Taze Nane
3-4 Su Bardağı Soğuk Su
Bolca Buz
Süslemek İçin:
Nane Yaprakları
Şeftali Dilimleri
Buz
Hazırlanışı:
3 yemek kaşığı çayı 3 bardak su ile 10 dakika demleyin.
Daha sonra 1 adet şeftaliyi kabuklarından ve çekirdeğinden ayırın. Şeftaliyi mutfak robotunda geçirin. Robottan geçen şeftaliler püre gibi ama daha akışkan bir kıvamda olacaklar. Derin ve geniş bir kaseye veya bir sürahiye şeftalileri aktarın.
Üzerlerine naneleri ilave edin.
Daha sonra demlenmiş çayınızı süzerek karışımın olduğu kaba dökün.
Arzuya göre toz şeker, bal veya pekmez ilave edin.
Hepsi birbirine iyice karıştıktan sonra 3-4 bardak soğuk su ve buzları ilave edin. Bu şekilde meyveli buzlu çayınızı buz dolabında bir süre bekletin.
Servis ederken çayı süzgeçten geçirirseniz daha pürüzsüz olacaktır.
Nane yaprakları ve şeftali dilimleriyle süsleyin. İçerisine de birkaç parça buz atın.
Doğal yollarla ferahlamanın ve vitamin almanın tadını çıkartın.
Afiyet Olsun.Kaynak:http://organikmi.com/
