Sıcak sıcak ev ekmeği 😍🍞
Nasıll lezzetli anlatamam 💛
Biz sicakken içine tereyaği sürdük ve tadina doyamadik😍
O zaman tarif gelsin ve yapmayan kalmasin 🍞🍞
📝Mümkünse mutlaka döküm kapakli tencerede pişirin 😍❤️
Ev Ekmeği
4 su bardaği un (yarisi tam buğday unu yarisi beyaz un)
1 buçuk su bardaği ilik su
1 paket pakmayanin ekşi maya tozu
1 buçuk tatli kaşiği tuz
2 tatli kaşiği şeker
3 çorba kaşiği zeytinyaği
Biz hamuru geceden hazirlayip mayalandirdik 👍
Oncelikle tüm malzemeleri ekleyerek yogurduk.
Bir kabin icine ekleyip iki kat streç ile kapattik.
Sabah hamuru katlar şekilde tekrardan 5 dakika kadar yoğurduk.
Döküm tencereye tereyaği sürdük ve hamuru son katlamanin ardindan temcereye aldik.
1 saat temcerede mayalandiktan sonra biçak ile şekil verdik. Üzerine çok hafif un eledik.
200 derece firinda 30 dakika kapaği pişirdikten sonra 30 dakika kapağini açtik ve toplanda 1 saat kadar pişirdik.
Üzeri kizarinca ekmeği aldik.
Hepsi bu kadar 😍
