EKMEK ARASI KÖFTE:)Malzemeleryarım kg az yağlı dana kıyma1 adet orta boy soğan1 yumurtabir tutam maydanoz1 çay kaşığı köfte baharı(arzu ettiğiniz baharatlarla çeşnilendirebilirsiniz)tuzkarabiberkıvamını ayarlamak için biraz bayat ekmek içi veya galeta unuHazırlanışıÖncelikle, kıymamıza tüm malzemelerimizi ekleyip, güzelce yoğurduktan sonra,buzdolabında biraz dinlendirelim…Daha sonra, harcımıza istediğimiz büyüklükte köfte şekli verip,ızgarada yada,yağsız teflon tavada...
İstanbul,
10°C
parçalı bulutlu