RATATUY Fransız YemeğiMALZEMELER:2-3 adet kabak2-3 adet patlıcan3-4 adet domates3-4 adet patatesSOSU İÇİN:3-4 domates1 adet büyük soğan3-4 diş sarımsak2-3 adet sivri biberYarım çay bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı tereyağıTuz, karabiber, kekik, pul biberÜZERİ İÇİN:rendelenmiş kaşar peyniriPatlıcanları yuvarlak şeklinde doğrayalım ve tuzlu suda bekletelim. Bu arada sosumuzu hazırlayalım. Soğanı ince doğrayalım ve...
İstanbul,
13°C
parçalı bulutlu