Elmalı Tart
125 gr tuzsuz tereyagı
2 yemek kasıgı toz seker
1çay bardagı sıvıyag
1 yemek kaşıgı elma sirkesi
1 yemek kasıgı yogurt
2 yemek kasıgı nisasta
3 su bardagı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Margarin ve seker karıstırma kabına konulur yogrulur un ve kabartma tozu
haric diger malzemeler eklenir karıstırılır Unun yarısı konulur kabartma
tozu eklenir unun diger yarısınıda ekleyip hamur yogrulur.
(Hamurdan 1 elma büyüklügünde parca ayrılır üzerinin süslemesi icin!)
Borcam tereyagı ile iyice yaglanır hafif unlanır tart hamuru yaglı kagıt
üzerinde borcam büyüklüğünde acılır hamur borcamın icine yerlestirilir
kenarlarını 2cm genisliginde yükseltin! icine catalla hafif delikler acın
harcı hamurun üzerine bosaltın düzleyin üzerini istediginiz sekilde
süsleyin(hamuru harcın üzerine gelecek sekilde rendeleyebilirsiniz)
180 derecede 20-25 dk pisirme süresi yeterli olacaktır
İc malzemesi
3 adet elma kabuğu soyulur rendelenir bir tavaya konulur üzerine
yarım cay bardagı toz şeker
2 tatlı kasıgıı tarcın konulur elmanın suyu çekene kadar pisirilir.
