EKLER PASTA
1subardagi su
125 gr margarin
1su bardagi un
4 yumurta
1 yemek kasigi toz seker
1 fiske tuz
Ic krema icin
500ml sut
3corba k.un
,2corba k, misir nisastasi
Yarim su bardagi toz seker
50gr margarin
1 yumurta
Uzeri icin 2 paket bitter cikolata
Hamuru yapmak icin tencereye suyu margarini sekeri ve tuzu kaynatin unu yavaş yavaş ilave edin dibi yapismaya baslayinca kenara alin yumurtaları teker teker ilave ederken mikserle bir yandanda yavas yavas karistrn.yumurtalar bitince krema gibi bi goruntu cikacak bir torbaya koyun uc kismina getirip kesin ucunu ve yagli kagit serilmis tepsiye uzun şeritler halinde sikin ve 180 derecedeki firinda pisirin.kremasini ise margarin haric hepsini mikserde cirpip kaynamaya koyun en son margarini de koyun hizlica karistirin ekler hamurunu ortadan uzunlamasina ayirin b ıçakla ve kremanizi kasik veya sikma torbasiyla koyun icine. benmaride erittiginiz cikolatayi en son ustune dokun.
