Domates,Soğan,Patates Kebabı

Domates,Soğan,Patates Kebabı
Domates,Soğan,Patates veya Patlıcan miktar yazmıyorum isteğe göre değişir..
500gr kiyma
1köfte harcı
Tuz,pulbiber ve kırmızı tatlı tozbiber
4-5 tane yesil biber
sosu icin
2 yemek kasigi salca
1 yemek kasigi tuz (istege göre degisir)
1 tatli kasigi pulbiber (baharat istege göre degisir)
2 su bardagi su
1 yemek kasigi siviyag
kiymayi istege gör yapa bilirsiniz ya sadece baharat katip doldurun domates soğan vs.. yada köfte harciyla da hazirlaya bilirsiniz kiymayi
Domates,Patates ve soğanları yikadikdan sonra parmak genisliginde bicakla ciziyoruz sonra kesilen aralara kiyma harcimizla dolduruyoruz.. bütün domates vs.. doldurdukdan sonra tepsiye diziyoruz biberleri de tepsiye koydukdan sonra sos karisimini üzerinden gezdirerek döküyoruz ve 180 derecede 1 saat pişirin cıkarmadan önce pişmiş mi kontrol edin.. firindan cikara bilirsiniz.ve servis ede bilirisniz pilav ile. afiyet olsun.Fato’nun Mutfağı‘na Teşekkürler