Dolgu Kremalı Kurabiye
Malzemeler:
100 gram kadar yumusak margarin
1 cay bardagı kadar toz seker
1 cay bardagı kadar portakal suyu
1 paket kadar vanilya
2 su bardagı kadar un
Yarım çay kaşığı kadar kabartma tozu
Bir tutam tuz
Üzeri İcin:
1 poset vanilyalı dolgu kreması
2,5 cay bardagı soguk süt
Muhallebi Tarifi:
3 su bardagı süt
3 yemek kasıgı un
2 yumurtanın sarısı
Bir su bardağı toz seker
1 paket vanilya
Süslemek İcin:
Bir portakal kabugu rendesi
Yapılısı:
Margarin,toz seker,portakal suyu ve vanilyayı cırpma kabına alın,mikser ile 2 dakika cırpın.
Ayrı bir kapta,un,hamur kabartma tozu ve tuzu karıstırın,hazırladıhınız karısıma ilave edin ve yogurun.
Hamuru strec filme sarıp,buzdolabında 25-30 dakika bekletin.
Hamurdan ceviz büyüklügün de parcalar koparıp,elinizle yuvarlayın
Yuvarladıgınız kurabiyelerin ortasını ufak yuvarlak bir kapak ile ve ya parmagınız ile cukurlastırın.
Kurabiyeleri 170 derece önceden ısıtılmıs fırın da 20-25 dakika pisirin.
Üzerine dolgu kreması icin, tüm malzemeyi koyu bir kıvam alana kadar pisirin.
Soguyan muhallebiyi kurabiyelerin üzerine bir cay kasıgı kadar koyun.
Portakal kabuklarıyla süsleyip,servıs yapa bılır sınız.
Afiyet olsun..
