Çörekotlu Tuzlu Bit Kurabiye
Malzemeler;
100 gr oda sıcaklığında margarin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta ( beyazı içine-sarısı üstüne)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
3/4 çay bardağı çörekotu
3 su bardağından 2 parmak eksik un
Hazırlanışı
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri krema kıvamı alana kadar bir kapta eliniz ile karıştırın.
Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun ve elinizle fındık büyüklüğünde yuvarladığınız hamurları dizin.
Kurabiyelerinizin üzerine yumurta sarısını sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.Mutfağımda Lezzet Var‘a Teşekkürler
