ÇİLEKLİ KOLAY PASTA
Çilekli Kolay Pasta İçin Gerekli Malzemeler ;
1 paket bisküvi
1 kutu krema
1 paket bitter yada sütlü çikolata
1 yemek kaşığı kadar tere yağı
1-2 yemek kaşığı dolusu nutella (isteğe bağlı)
Çekilmiş ceviz ve fındık
Süslemesi İçin ;
1 paket sütlü çikolata
Çilek
Yapılışı ;
İlk olarak kremayı tencere koyup ocağa alın kaynama noktasına
gelmeden 1.resimdeki gibi çikolatayı ekleyip ocaktan alın ve
nutella ve tere yağını da ekleyip bütün hepsi eriyene kadar karıştırın.
2.resimdeki gibi derin bir kaba bisküviyi elinizle kırın. Fındık ve
ceviz karışımını ilave edip karıştırın. 3.resimdeki gibi hazır olan
çikolata sosunu dökün. Bisküviler iyice çikolataya bulayana kadar
karıştırın. 4. ve 5.resimdeki gibi kek kalıbını streç film ile kaplayın ve
bisküvili harcı düzgün bir şekilde hafif bastırarak yayın. Üzerini de
kapatıp 3-4 saat tercihen 1 gece buzdolabında bekletip servis
tabağına ters çevirin. Hemen donması için. 30-45 dakika arası
buzluk bölümünde bekletin. Süslemesi için çikolatayı benmari usulü
eritip pastanın üzerine yanlarında akacak şekilde gezdirin. Çilek ile süsleyip dilimleyerek servis yapın….Tarifini bizimle paylaşan Beyhan’ın Mutfağı ‘na Teşekkürler
