ÇiKOLATALI KURABIYE
125gr.Tereyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı nisasta
Yarim su bardagi pudra şekeri
1paket vanilya sekeri
1tatli kaşığı kabartma tozu
Yeterince un
Oda sicakligindaki tereyagini küçük kupler halinde dograyip un hariç bütün malzemeleri katıp yoguruyoruz. Azar azar un ekleyip ele yapismayan hamur yapıp yarim saat streç folyede bekletiyoruz.
Ceviz büyüklugunde yumaklar alip cay tabagi büyüklüğünde aciyoruz.Pizza bicagiyla yarisini esit seritler halinde kesip diger yarisina cikolata parcasi koyup rulo yapiyoruz.
Yagli firin kagidina koyarken elimizde ay sekli verip tepsiye diziyoruz.180’C önceden ısıtılmış firinda üzeri pembelesene kadar pisirip soguyunca istege bagli olarak pudra sekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.Yaseminle Mutfak Keyfi‘ne Teşekkürler
